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木托盘依据材料分成：木托盘，塑料托盘，钢托盘，铁托盘，纸托盘，泡沫塑料托盘等。
其中木托盘又分：实木托盘(杨木托盘，松木托盘，杂木托盘等)和胶合板托盘(免熏蒸托盘)；
杂木类： 属阔叶林，材料松散而软，耐用度差，适合生产制造载重规定不太高的托盘。价格较低。
杉木类： 属阔叶树种，类型较多，适用范围广。马尾松(红花松)纹路粗实、木质硬、价格适度，是生产制造托盘常见材种之一。
硬柞木类： 属阔叶林种，木制强度大。用以托盘制作的木材原木以老榆木、水曲柳、槐木、柳木等为普遍。其纹路高密度，木制硬而沉，载重性好。但难得少有大中型材，价格适度。
在制造木托盘的过程中需要注意的事项比较多，因为木托盘用于物体的承载和运输，有时候还要出口到国外，所以对于质量问题是比较重视的。首先，是关于木托盘原料的选择，木材一定要经过干燥处理，进行有效的脱水，消除它的内应力，使得木材在加工制造过程中不会因为潮湿而产生霉变，生虫，影响木托盘的质量，影响出口；其次，在选好的原材料之后，我们要对木材进行加工，主要是切割和刨光，然后是对于木材的加工，在选用完合适的木材以后要进行打蜡、精加工，确保它的使用质量合格；后，如果已经制造成成形的木托盘了，对于它的运输和储藏也是需要注意的，应该小心轻放，尽量水平放置，避免木托盘因碰撞而损坏。木托盘的制造流程虽然比较复杂，但这是保证它使用效果的前提条件，只有良好的制作才能使木托盘更加不会变形，使用寿命更长久。
平托盘几乎是托盘的代名词，只要一提托盘，一般都是指平托盘而言，因为平托盘使用范围广，数量，通用性。平托盘又可细分为三种类型。
①根据结构和使用方法分类。有单面形、双面单用型、双面双用型和翼型等四种；
②根据叉车插入方式分类，有单向插入型、双向插入型、四向插入型等三种；
③根据材料分类。木制平托盘、钢制平托盘、塑料制平托盘、复合材料平托盘以及纸制托盘等五种。
据中国物流与采购联合会托盘专业委员会(筹)，2002年9月对300多家托盘生产企业、托盘使用及销售企业进行初步调查的结果，当时我国拥有的各种类型托盘总数约为1.2～1.6亿片，现在已远不止此数，每年产量递增2000万片左右。其中木制平托盘约占90%、塑料平托盘占8%、钢制托盘、合成材料托盘以及纸制托盘合计占2%。合成材料平托盘和塑料托盘上升比例较大。
木托盘应尽量轻放，防止落地时受力不均匀，发作损坏。可是，在实践的运用中，轻放是不合实践的。这就需求对木托盘自身的抗冲击性需求很高。添加木托盘质料的耐性。
木托盘应尽量防止阳光暴晒，避免导致老化，缩短运用寿数。可是，跟着木托盘质料的不断创新，新式的共聚聚丙烯木托盘逐步适用于各种室外环境下运用。长时间的室外运用也不易老化、变形。
木托盘在合作货架运用的时分，应注重托盘的额外货架载，禁止超载运用。尤其是在合作贯通式立体货架运用时，对托盘的跨度需求较高。必要时，需求依据运用情形，在托盘的底部添加钢管，来添加托盘的货架载。